Gollmann Story
Echte Handwerkskunst
für Genießer
Der Grundstein für unsere erlesenen Original Nürnberger Lebkuchen wurde vor über zwei Jahrzehnten in meiner Familie gelegt. 2013 wurde der Wunsch eigenständig etwas auf die Beine zu stellen und mit der Familientradition verwurzelt zu bleiben immer größer. So entstand die Idee zu unserem Onlineshop lebkuchenhaus-shop.de nicht als logische Konsequenz auf die Marktnachfrage heraus, sondern vor allem aus der Leidenschaft Nürnbergs kulinarischem Wahrzeichen frischen Wind zu verpassen und die Welt an diesem unvergleichlichen Geschmackerlebnis teilhaben zu lassen.
Exquisite Ware – Handmade in Nürnberg
Unsere Nürnberger Lebkuchen werden aus qualitativ hochwertigsten und fein erlesenen Zutaten hergestellt. Dass wir unsere Produkte „Original Nürnberger Lebkuchen“ nennen dürfen, liegt vor allem daran, dass wir in Nürnberg selbst backen – ein Privileg, das nicht Jedem gegönnt ist, da dieses strengen Auflagen unterliegt.
Wir legen viel Wert auf Regionalität und auf das Gütesiegel „HANDMADE“!
Unser Anspruch an uns selbst ist allerbeste Qualität – nicht weniger schulden wir unserer Meinung nach einem so traditionsreichen und zugleich zeitlosen Gebäck wie dem Lebkuchen, uns selbst und last but not least unseren Kunden.
Frische Lebkuchen – das ganze Jahr
Besonders stolz sind wir auf einen wichtigen Punkt: wir liefern und backen das ganze Jahr als eines von sehr wenigen Lebkuchenhäusern in Nürnberg.
Somit ist die Frische unserer Nürnberger Lebkuchen immer gewährleistet – ein Aspekt, der uns persönlich sehr wichtig ist, denn die enge Verbundenheit zur Heimat spiegelt sich unter anderem in dem Wunsch wider auch dem Rest der Welt zu zeigen welch einzigartiges Gebäck hier seine Wiege hat – und wir sagen aus Überzeugung: je frischer, desto besser.
Je feiner die Zutaten gewählt werden, desto vollendeter der Geschmack. Je handgefertigter, desto kostbarer die Qualität.
Umweltbewusster Versand
Seine Vollendung findet unser Anspruch auf höchste Qualität in der Verpackung: wir achten nicht nur auf umweltbewusste Materialen bei der Packung, sondern legen bis hin zum Paketband Wert auf Nachhaltigkeit. Wir glauben fest daran, dass all die Liebe zum Detail unser Lebkuchen einzigartig machen – in der Qualität und im Geschmack.
Wünsche oder Anregungen? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht
Abholstation Cafe Flametti in Nürnberg
Seit Oktober steht Ihnen im Cafe Flametti eine kleine Auswahl an Gollmann Lebkuchen zum Verkauf. Gerne können Sie hier Ihre zuvor per Email info@lebkuchenhaus-shop.de vorbestellten Gollmann Produkte abholen und somit zum Umweltschutz beitragen und Ihren Einkauf bei uns mit einem köstlichen Cappuccino oder eine leckere Suppe im Cafe Flametti verbinden.
Cafe Flametti
Adresse: Sankt-Johannis-Mühlgasse 2C, 90419 Nürnberg
Öffnungszeiten: Do., Fr., Sam. & Son. 11:00- 19:00
Telefon: 0911 923 233 33